أفكار لفطور صحي للأطفال في حمية متوازنة
تعد وجبة الفطور من أهم الوجبات اليومية، خاصة للأطفال الذين يحتاجون إلى الطاقة والتركيز لنشاطاتهم اليومية. لذلك، من المهم توفير خيارات فطور صحية ولذيذة تتناسب مع حمية الأطفال. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الأفكار لفطور صحي يسهل تحضيره ويضمن تلبية احتياجات الأطفال الغذائية.
1. عصيدة الشوفان
المكونات:
نصف كوب من الشوفان
كوب من الحليب أو الماء
ملعقة صغيرة من العسل أو شراب القيقب
فواكه مثل الموز أو التوت
طريقة التحضير:
قم بغلي الحليب أو الماء.
أضف الشوفان واتركه ينضج لمدة 5-10 دقائق.
قم بإضافة العسل أو شراب القيقب وأضف الفواكه المفضلة.
الفوائد:
تعتبر عصيدة الشوفان مصدرًا جيدًا للألياف والبروتين، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
2. توست الأفوكادو
المكونات:
شريحتان من خبز الحبوب الكاملة
نصف حبة أفوكادو
ملح وفلفل حسب الذوق
شرائح طماطم أو بيض مسلوق (اختياري)
طريقة التحضير:
قم بتحميص خبز الحبوب الكاملة.
اهرس الأفوكادو وأضف الملح والفلفل.
انشر الأفوكادو على الخبز المحمص وأضف الطماطم أو البيض إذا رغبت.
الفوائد:
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات، مما يعزز صحة القلب ويعطي طاقة مستدامة.
3. زبادي بالفواكه والمكسرات
المكونات:
كوب من الزبادي اليوناني
ملعقة كبيرة من العسل
مجموعة من الفواكه المقطعة (مثل الفراولة، الكيوي، أو الموز)
حفنة من المكسرات (مثل اللوز أو الجوز)
طريقة التحضير:
ضع الزبادي في وعاء.
أضف العسل والفواكه والمكسرات.
اخلط جيدًا وقدمه.
الفوائد:
هذا الفطور غني بالبروتين والكالسيوم، ويساعد في تعزيز صحة العظام.
4. سموزي الفواكه
المكونات:
موزة واحدة
كوب من السبانخ
كوب من الحليب أو حليب اللوز
ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير:
ضع جميع المكونات في الخلاط.
اخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
قدمه في كوب مع بعض قطع الفواكه للتزيين.
الفوائد:
السموزي هو خيار رائع لزيادة تناول الفواكه والخضروات، ويسهل على الأطفال الحصول على العناصر الغذائية اللازمة.
5. بيض مخفوق مع الخضار
المكونات:
بيضتان
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
خضار مثل الفلفل، البصل، أو السبانخ
طريقة التحضير:
سخن زيت الزيتون في مقلاة.
أضف الخضار واطبخها حتى تطرى.
اخفق البيض وأضفه إلى المقلاة، واطبخه حتى ينضج.
الفوائد:
البيض مصدر ممتاز للبروتين ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
6. فطائر الشوفان والموز
المكونات:
ثمرة موز ناضجة
نصف كوب من الشوفان
بيضة واحدة
طريقة التحضير:
اهرس الموز في وعاء.
أضف الشوفان والبيضة واخلط جيدًا.
اقلي المزيج في مقلاة غير لاصقة حتى يتحول إلى فطائر ذهبية.
الفوائد:
تعتبر فطائر الشوفان والموز خيارًا صحيًا ولذيذًا، وهي غنية بالألياف والبروتين.
تعليقات
إرسال تعليق